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凉拌腐竹的做法如下： 材料： - 腐竹：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 大蒜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 白糖：适量 - 食用油：适量 - 香菜（可选）：适量 做法： 1. 将腐竹切成适当大小的段。 2. 锅中倒入适量食用油，热油之后放入腐竹翻炒至变脆，捞出备用。 3. 将葱、姜、大蒜切末。 4. 锅中倒入适量食用油，加入葱、姜、大蒜末炒香。 5. 加入适量酱油、醋和白糖，煮开后关火。 6. 将炒好的腐竹放入调料中腌制一段时间，以便入味。 7. 拌入香菜末，即可食用。 提示： - 根据个人口味，可以适量添加辣椒油或其他调味料增加风味。 - 腐竹容易吸收调料，所以可以根据个人口味适量调整酱油、醋和白糖的用量。

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本文转自：昆明日报 本报讯 记者张晓莉报道 近日，来自昭通市镇雄县的林先生在云南省第一人民医院感染性疾病及肝病科治疗，回忆起不久前因为吃了路边捡到的黄褐色野生菌，导致急性肝衰竭的经历，他仍然心有余悸。， 朱文菊是日照交通能源发展集团蓝能科技公司的一名高级软件工程师，2009年毕业后一直从事软件开发工作，从“草根”码农蜕变成为一名优秀的工程师，她付出着，也收获着，先后荣获公司年度“先进个人”、党员揭榜挂帅“创新标杆”称号，在日照市女职工“讲巾帼劳动故事”活动中荣获优秀奖。

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